登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 爆炒肚片

爆炒肚片

6 人做过这道菜
收藏

用料  

熟猪肚 一个
青、红椒片
木耳
葱
姜末 少许
酱油
料酒
味精
精盐 少许
水淀粉 25克
香油 30克
花椒油 10克

爆炒肚片的做法  

  1. 将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出

  2. 炒锅内放入香油至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片木耳后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味匀后盛盘即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的爆炒肚片

 

爆炒肚片相关分类

快手菜 下饭菜

被大家加入到以下菜单

最近练手的封面
最近练手
 家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！的封面
家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！
随便看看
该菜谱发布于 2011-07-14 10:11:04
80 收藏
此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：联系下厨房
来源:   http://ymbb111.blog.163.com/blog/static/121617979201023112012137


爆炒肚片的答疑

关于爆炒肚片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负