蚝油生菜

Name: 蚝油生菜
Ingredients: 生菜; 蚝油; 花生油; 大蒜

20 人做过这道菜

用料

把生菜老叶去掉，清洗干净
锅内水烧开，水中倒入少许花生油，放入生菜，翻个儿马上捞出
将生菜摆盘
锅中放油爆香蒜末，加入蚝油（有些喜欢加些水勾些芡汁，我比较喜欢纯正的蚝油味，喜欢的话可以适当加些白糖）不要加盐了，因为蚝油本身就有咸度。将蚝油均匀的浇在生菜上即可

这道菜是我所做的菜当中配料最少的，哪怕你的厨房里只剩下一瓶蚝油，你照样可以做出一盘美味的蚝油生菜。你也许要说它太简单了，可它的味道却不简单。

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-13 22:42:15

522 收藏

此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：

啊呜511 48 做过

Timmy么血 9 做过

Jim峻 1 做过

樱菡食记 595 做过

关于蚝油生菜的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负