蛋花粟米羹

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用料  

鸡蛋 100克
玉米 100克
2克
白砂糖 10克
鸡精 1克
淀粉 玉米5克

蛋花粟米羹的做法  

  1. 锅里放适量的水煮开;2。 锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开;3。 淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;4。 将鸡蛋打散打匀;5。 把湿淀粉加入汤内,沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液;6。 用勺子轻轻搅匀,锅里出现漂亮的蛋花,关火即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:00
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