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西式蒜香土豆泥

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用料  

烘烤土豆 2磅
大蒜 一头
黄油 4大勺
奶油干酪 2盎司

西式蒜香土豆泥的做法  

  1. 一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮

  2. 土豆去皮，可以放整个也可以切成大块（切块煮的时间短一些）

  3. 烧一大锅水，放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软

  4. 将煮熟的土豆沥干水分，放入黄油，奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉

  5. 趁热吃最佳，可以加盐和黑胡椒调味

小贴士

2盎司左右奶油干酪（creamcheese)（有时我们也放牛奶）

上传你做的西式蒜香土豆泥

 

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该菜谱发布于 2011-07-07 12:17:15
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