炒豆腐脑

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用料  

嫩豆腐 500克
水发海米 50克
咸雪里蕻 25克

炒豆腐脑的做法  

  1. 雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末,青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥,油烧至6成热?放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:21
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