葱拌菜花

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用料  

菜花 400克
洋葱 50克
咖喱 20克
3克
大豆油 30克
味精 2克

葱拌菜花的做法  

  1. 菜花摘洗干净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出放入盆内,撒入少许精盐拌匀腌至入味,沥汁水;洋葱去皮洗净后切成丝2。炒锅置火上,放油烧至七成热,下入洋葱煸炒出香味后熄火,利用锅内的余热将咖喱粉炒至呈金黄色时,加入精盐和味精拌匀成咖喱汁,浇在菜花上,拌匀即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:59
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葱拌菜花的答疑

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