葱油胡萝卜丝

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用料  

胡萝卜 250克
大葱 20克
植物油 30克
2克
白砂糖 5克
大蒜 10克
香油 30克
味精 1克

葱油胡萝卜丝的做法  

  1. 将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝葱白去根,洗净,切末 2。将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中 3。炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
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