百叶拌双丝

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用料  

牛肚 50克
鸡肉 100克
火腿肠 100克
菠菜 100克
3克
味精 1克
白砂糖 5克
5克
大葱 5克
5克
香油 5克

百叶拌双丝的做法  

  1. 百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末备用2。百叶放盆内,加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油,拌匀装盘即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
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