黄瓜海蜇丝

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用料  

海蜇皮 100克
黄瓜 80克
柿子椒 30克
大葱 5克
5克
香油 2克
2克
味精 1克

黄瓜海蜇丝的做法  

  1. 嫩黄瓜切成丝;2。 海蜇泡洗干净切成丝;3。 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;4。 锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;5。 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;6。 再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可

  2. 制作提示

  3. 海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆

  4. 健康提示

  5. 黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一

  6. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
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