桂圆炖羊脑

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用料  

羊脑 50克
桂圆肉 20克
5克
10克
大葱 10克

桂圆炖羊脑的做法  

  1. 羊脑用清水漂洗干净,剔净血筋;2。 桂圆肉洗净;3。 炒锅加水,放入姜、葱煮开,将羊脑放水中氽一下,除去异味;4。 将羊脑和桂圆肉一起放入沙锅,加水煮沸;5。 文火炖一小时即成,可分次食用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
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