冬菇韭菜

0 人做过这道菜

用料  

胡麻油 30克
韭菜 300克
香菇 100克
3克
味精 2克
淀粉 豌豆3克

冬菇韭菜的做法  

  1. 韭菜摘洗干净,切成3厘米长的段;冬菇摘洗干净,切成粗丝,投入沸水锅中焯一下,捞出;淀粉加水适量调匀成湿淀粉2。炒锅置火上,放入花椒油烧热,加入冬菇、韭菜末和精盐炒至料熟,用湿淀粉勾芡,撒入味精,凉拌匀装盘即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
0 收藏


冬菇韭菜的答疑

关于冬菇韭菜的做法还有疑问? 提一个问题