土人参炖带鱼

0 人做过这道菜

用料  

带鱼 300克
海带 鲜100克
胡萝卜 100克
白萝卜 100克
色拉油 70克
大葱 10克
5克
大蒜 5克
料酒 5克
4克
味精 3克
酱油 5克
花椒 2克
香油 10克
辣椒酱 10克

土人参炖带鱼的做法  

  1. 带鱼改刀,入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片,海带切条。白萝卜洗净切块。2。 锅中加油烧热,入葱花、姜丝、蒜片炝锅,加清汤,放入土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开,小火炖至软烂,加香油即可

  2. 制作提示

  3. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克

  4. 胡萝卜又称土人参

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
0 收藏


土人参炖带鱼的答疑

关于土人参炖带鱼的做法还有疑问? 提一个问题