参茸乌鸡汤

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用料  

乌骨鸡 800克
人参 10克
鹿茸 3克
3克
味精 3克
白砂糖 3克
香油 10克

参茸乌鸡汤的做法  

  1. 将净乌鸡入沸水锅中焯透捞出;2。 锅内加鲜汤,下入鹿茸片、人参烧开;3。 下入乌骨鸡,用小火炖至乌鸡熟烂;4。 加入精盐、味精、精盐、白糖、香油烧开,出勺装入汤碗内即成

  2. 制作提示

  3. 这是一款高档的食疗汤菜,家庭虽然不常用,但偶一为之未尝不可

  4. 健康提示

  5. 此汤具有补肾强肝、大补元气、安神增智、益寿延年、强筋健骨等功效

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:58
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