冰糖炖鹌鹑

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用料  

鹌鹑肉 250克
冰糖 5克
黄酒 5克

冰糖炖鹌鹑的做法  

  1. 活杀鹌鹑,去毛及内脏,洗净,切块;2。 鹌鹑入锅,加水适量,加黄酒适量,炖至熟烂;3。 冰糖适量调味

  2. 健康提示

  3. 补五脏,壮筋骨

  4. 适用于脾气虚弱而致的小儿哮喘

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:57
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