豆花蘑菇银耳汤

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用料  

豆腐脑 300克
蘑菇 鲜蘑100克
银耳 干50克
3克
味精 2克
酱油 10克
香油 2克

豆花蘑菇银耳汤的做法  

  1. 蘑菇洗净,削去根部黑污放在碗中备用;2。 银耳用清水泡一下,泡发后去根,切成小朵放在盘中备用;3。 锅中放入蘑菇、银耳加适量水,中火烧开;4。 倒入豆花再改用小火煮10分钟,至蘑菇熟烂;5。 最后加入适量的盐、味精、酱油调匀,在上面淋入香油即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:57
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