凉拌海蜇皮

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用料  

海蜇皮 250克
黄瓜 100克
50克
15克
酱油 8克
香油 8克
5克
味精 5克

凉拌海蜇皮的做法  

  1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;2。 黄瓜切10厘米长的细丝;3。 姜刮净皮,切成细末;4。 醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;5。 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:56
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