炆红果

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用料  

桂花酱 15克
红果 400克
白糖 20克

炆红果的做法  

  1. 红果洗净,用直径

  2. 厘米的铁管捅去核,然后放入锅内加清水,用微火煮至五成熟捞出,剥去皮汤锅内放清水,加入白糖,用中火烧沸,待糖溶化后撇去浮沫,倒入山楂,移至小火上炆至汁浓时,放入桂花酱轻轻搅匀,盛入盘内即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:20
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