豆丝拌菜心

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用料  

油菜心 100克
干豆腐 100克
柿子椒 50克
3克
白砂糖 2克
香油 15克
味精 2克

豆丝拌菜心的做法  

  1. 将菜心(油菜心)洗干净,放开水锅中焯一下,捞出沥水切成约3厘米长的丝,放菜盘中;2。 将豆腐丝冲洗一下,放锅内加水煮二三分钟,捞出,切成寸段,放菜丝盘中,撒上精盐拌匀;3。 红柿子椒去蒂和籽,清洗干净,放开水锅中烫一下;4。 捞出后切相同的长短的细丝,撒在豆腐丝上;5。 加入白糖、香油和味精,拌匀即可食用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:55
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