鸡块核桃鲜汤

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用料  

鸡肉 250克
核桃 150克
洋葱 100克
石榴 10克
桂皮 2克
白砂糖 20克
2克
胡椒粉 1克
植物油 50克

鸡块核桃鲜汤的做法  

  1. 将鸡肉切成小块;2。 葱头切成末;3。 核桃仁用沸水浸泡后剥皮捣烂;4。 汤锅内放入鸡汤、核桃泥用小火煮开;5。 另锅注油烧热,下入葱头炒至味香色黄;6。 放入汤锅内,加入白糖、精盐、石榴汁、桂皮粉、胡椒粉、鸡块煮沸约5分钟即可

  2. 制作提示

  3. 本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水或高汤代替

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:55
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鸡块核桃鲜汤的答疑

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