凉瓜肉排汤

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用料  

猪排骨 大排400克
苦瓜 500克
大葱 15克
3克

凉瓜肉排汤的做法  

  1. 凉瓜洗净切大块 2。肉排放滚水中煮10分钟,取出用冷水冲凉洗净,放少许盐腌过,斩件 3。蒜头去衣 4。把适量清水高火6分钟至滚,放入凉瓜、肉排骨、葱(切段)、姜(切片),中火40分钟,汤成调味即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:55
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