肉片青椒

0 人做过这道菜

用料  

柿子椒 500克
猪肉 瘦100克
植物油 30克
料酒 4克
4克
味精 2克
大葱 2克
2克
酱油 3克
淀粉 玉米3克

肉片青椒的做法  

  1. 将柿子椒洗净,去掉籽及蒂,及刀斜切成片;2。 葱、姜切成小片;3。 将肉切成片,放酱油0。5克、料酒1克、淀粉1克,抓匀;4。 将葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、鸡汤、淀粉放入碗中,调成碗汁;5。 炒锅放油烧热后,将肉片放入煸炒八成熟时,将调好的汁放入,加青椒一起煸炒,汁挂匀后即可出锅食用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:54
0 收藏


肉片青椒的答疑

关于肉片青椒的做法还有疑问? 提一个问题