怪味五丁

0 人做过这道菜

用料  

白萝卜 300克
胡萝卜 50克
芹菜 100克
花生仁 50克
青椒 50克
芝麻酱 15克
酱油 40克
10克
辣椒油 15克
香油 10克
花椒粉 2克
芝麻 5克
大葱 10克
大蒜 5克

怪味五丁的做法  

  1. 将水发花生米入清水锅煮熟,捞出沥水;2。 胡、白萝卜洗净,去皮切丁;3。 青椒去蒂、籽洗净切丁;4。 嫩芹菜去叶洗净切小段;5。 将四种料入开水锅氽至断生即捞出用清水过凉后沥净水;6。 先用酱油将麻酱?开;7。 然后加入其他所有调味料搅拌均匀,即成怪味汁;8。 将五丁装入盘中,淋浇怪味汁拌匀即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:54
0 收藏


怪味五丁的答疑

关于怪味五丁的做法还有疑问? 提一个问题