上海海米葱油面

0 人做过这道菜

用料  

面条 标准粉500克
虾米 20克
植物油 15克
大葱 15克
酱油 5克
白砂糖 3克
味精 1克
料酒 10克

上海海米葱油面的做法  

  1. 大海米用料酒泡发;2。 大葱剥洗干净,切段;3。 锅内倒油烧热,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎炒1分钟;4。 葱色转黄时放大海米煸炒;5。 加入酱油、白糖、炒至葱色将近时变黑时出锅;6。 面条用开水煮好,盛在装有味精、酱油的碗里,再将炒好的大海米倒入碗中即可

 

上海海米葱油面相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:54
0 收藏


上海海米葱油面的答疑

关于上海海米葱油面的做法还有疑问? 提一个问题