雪菜罗汉笋

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用料  

竹笋 300克
芥菜 100克
辣椒
10克
大葱 10克
大蒜 10克
3克
味精 2克
胡椒粉 2克
香油 10克
花生油 20克

雪菜罗汉笋的做法  

  1. 将罗汉笋改刀成条,雪菜切末;2。 葱洗净切段;3。 蒜去皮洗净切片;4。 将罗汉笋用水氽透捞出;5。 炒锅上火,加油烧热;6。 葱、蒜、干辣椒爆锅;7。 煸炒雪菜后放入罗汉笋,调味,翻炒均匀,淋入香油即可

  2. 制作提示

  3. 雪菜要洗干净,菜品调味要准

  4. 健康提示

  5. 竹笋与鲍鱼共食,可滋阴益精,清热利尿。对阴虚内热引起的体热、干咳及白内障有一定疗效

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:54
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