八宝素菜

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用料  

油面筋 30克
白菜 50克
栗子 50克
冬笋 50克
发菜 25克
腐竹 30克
香菇 30克
花生仁 20克
腐乳汁 5克
味精 3克
3克
香油 5克

八宝素菜的做法  

  1. 将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;2。 栗子煮熟去皮;3。 冬笋洗净切片;4。 香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;5。 花生米煮熟,捞出控水;6。 将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇、发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟;7。 取出撒味精,淋香油即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:54
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