酸辣姜汤

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用料  

子姜 50克
火腿 30克
香菜 10克
3克
味精 1克
胡椒粉 1克
香油 1克
白醋 1克

酸辣姜汤的做法  

  1. 鲜姜去皮洗净切成细丝;2。 火腿切成细丝;3。 香菜梗切成3厘米长的段;4。 锅内放鸡汤,加入精盐、味精、胡椒粉、白醋、火腿丝、鲜姜丝,加热;5。 汤沸时撤去浮沫,调好口味,放香菜梗,淋麻油即可倒入碗内

  2. 制作提示

  3. 本品需鸡汤约500克

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:53
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