海米拌圆白菜

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用料  

圆白菜 250克
虾米 100克
酱油 15克
3克
10克
香油 15克

海米拌圆白菜的做法  

  1. 将圆白菜洗净,切成3厘米见方的小块;2。 放入开水中烫一下,立即捞出,用凉水过凉,控净水分,盛入盘内;3。 将海米用开水发好发透,放在圆白菜上;4。 加入酱油、醋(米醋)、香油、盐拌匀即可

  2. 制作提示

  3. 虾米又称海米

  4. 健康提示

  5. 本菜的主料为海米、圆白菜都属于健康食品。海米中含有丰富的蛋白质、钙,含纤维素较少。圆白菜含蛋白质较少,而含有丰富的植物纤维,互相搭配后,既补充了蛋白质,又无导致便秘之缺点。本菜科学搭配,作为早餐小菜,非常合适,尤其对上学的孩子和长期坐着工作的朋友更为适宜

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:52
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海米拌圆白菜的答疑

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