野鸭山药汤

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用料  

野鸭 1500克
山药 250克
料酒 10克
5克
大葱 10克
3克

野鸭山药汤的做法  

  1. 野鸭去毛及内脏,洗净后放入锅内,加入适量清水煮熟;2。 熟鸭捞出待凉,去骨切丁,原汤留用;3。 山药去皮,洗净切碎;4。 姜切片,葱切段;5。 将山药与鸭丁一起倒入原汤内,加入料酒、姜片、精盐、继续煮沸成汤即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:52
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