冬瓜鸭架汤

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用料  

鸭骨 500克
冬瓜 300克
香菜 15克
大葱 15克
10克
花椒 2克
料酒 15克
8克
鸡精 2克

冬瓜鸭架汤的做法  

  1. 鸭架洗净,剁块;2。 冬瓜洗净,去瓤,切片;3。 香菜择洗干净,切末;4。 水烧开,放鸭架、冬瓜片、葱段、姜片、胡椒水、料酒,烧沸;5。 再撇去浮末,煮烂;6。 再加入精盐、鸡精,撒上香菜末即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:52
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