蛤肉豆腐木耳煲

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用料  

蛤蜊 150克
豆腐 南100克
韭菜 100克
木耳 水发20克
5克
香油 5克
2克
味精 1克

蛤肉豆腐木耳煲的做法  

  1. 蛤肉用盐水洗净,沥干水;2。 豆腐切成8块;3。 木耳泡发后洗净,去杂质;4。 韭菜洗净,切成3厘米长的段;5。 姜切丝;6。 起油锅,放入蛤肉、姜丝、木耳、精盐、味精翻炒片刻,继而放入豆腐和400克水煮2分钟;7。 再放入韭菜、麻油,然后放入沙锅中煲半小时即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:51
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