赤小豆牛肉汤

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用料  

牛肉 250克
赤小豆 150克
花生仁 100克
大蒜 30克
3克
料酒 15克

赤小豆牛肉汤的做法  

  1. 赤小豆拣去杂质,洗净,用清水浸泡;2。 花生仁洗净,用清水浸泡;3。 大蒜剥皮;4。 牛肉洗净切块;5。 赤小豆、花生仁、牛肉、大蒜一同放入沙锅内,倒入清水,放在旺火上烧沸;6。 转用文火炖于至牛肉烂熟,加入绍酒、精盐调味即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:49
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