爆炒腰花

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用料  

爆炒腰花的做法  

  1. 腰花买一破二,把中间白色的地方去掉,外面的一层膜去掉。用花刀切好,用盐、淀粉、料酒腌制一下。茭白切丝备用

  2. 起油锅放姜先爆炒腰花,放茭白,加酱油、糖、盐等调味

  3. 盛起加葱就可以了

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:20
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爆炒腰花的答疑

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