奶油豌豆

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用料  

豌豆 250克
鸡蛋 50克
面包 25克
奶油 50克
牛奶 25克
植物油 50克
白砂糖 15克
2克

奶油豌豆的做法  

  1. 将豌豆洗净,放入沸水锅内熟,捞出控净水分晾凉;2。 面包去皮,切成2厘米厚、8厘米长的4个三角条;3。 将鸡蛋、牛奶、白糖、精盐放在一起搅匀至成调味汁;4。 锅放入黄油烧热,放入豌豆,加精盐、白糖调好口味,炒透盛入盘中;5。 锅内注油烧热,将切好的面包条蘸上调味汁;6。 下锅煎至两面金黄,四角对称地插入豌豆盘内即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:48
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