香辣五丝

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用料  

圆白菜 300克
辣椒
50克
木耳 水发50克
莲藕 50克
香油 10克
辣椒粉 6克
3克
味精 2克

香辣五丝的做法  

  1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝,先用开水烫一下,再用凉开水过凉,控净水分;2。 坐锅点火倒香油,下入辣椒粉,炸成辣椒红油;3。 将五丝放入盆内,加入精盐、味精、辣椒油拌匀,装盘即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:47
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