竹笋拌毛豆

0 人做过这道菜

用料  

毛豆 125克
竹笋 100克
3克
3克
胡椒粉 2克
味精 3克
香油 5克
酱油 30克

竹笋拌毛豆的做法  

  1. 竹笋洗净,放在碗里,加些清水上笼蒸约1小时左右取出;2。 将蒸好的竹笋去掉老节,切成丁;3。 将调味料放入碗里,调匀成卤汁;4。 毛豆去荚上锅煮熟,捞出沥干水分;5。 装在盘中,把竹笋丁盖在毛豆上,浇上调味卤汁即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:47
0 收藏


竹笋拌毛豆的答疑

关于竹笋拌毛豆的做法还有疑问? 提一个问题