银耳莲子羹

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用料  

莲子 100克
银耳 干30克
10克
冰糖 250克

银耳莲子羹的做法  

  1. 将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;2。 红枣洗净去核;3。 银耳用温水浸泡1小时,涨发后除去根蒂,洗净;4。 锅内加入适量清水,放入银耳、红枣和莲子,先用旺火烧沸;5。 再改用小火煮约1小时,放入冰糖,煨至汤稠即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:47
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