雪里蕻炒香干

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清爽香辣,开胃下酒。可先用高汤把雪里蕻煨烧一下,味道会更好。

用料  

香干 300克
雪里蕻 100克
食用油 30克
红辣椒 2个
香葱 1棵
精盐 1小匙
白糖 1小匙
味精 1小匙

雪里蕻炒香干的做法  

  1. 香干洗净、切丁;香葱洗净,切末;红辣椒洗净,切末

  2. 锅中倒油烧热,爆香葱末,放入香干丁快炒一下,加入雪里蕻,拌炒数下,再加入红辣椒末炒出辣味,加入精盐、白糖、味精炒匀即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:19
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