红袍葱椒肝片

0 人做过这道菜

用料  

猪肝 200克
植物油 20克
料酒 10克
白砂糖 3克
淀粉 玉米5克
五香粉 2克
花椒 2克
辣椒酱 10克
3克
味精 1克
辣椒
5克
3克
小葱 5克

红袍葱椒肝片的做法  

  1. 将猪肝去杂洗净切成柳叶片,加料酒、五香粉、辣椒酱、精盐、淀粉拌匀;2。 姜切薄片,葱切花待用;3。 炒锅注油烧热,下入猪肝片滑散,捞出控油;4。 炒锅留底油烧热,下入干辣椒、花椒粒、姜片爆香,放入猪肝片,加味精、白糖、香葱花(小葱)炒匀即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:46
0 收藏


红袍葱椒肝片的答疑

关于红袍葱椒肝片的做法还有疑问? 提一个问题