素炒木犀韭菜

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用料  

鸡蛋 200克
韭菜 100克
3克
味精 2克
5克
香油 5克

素炒木犀韭菜的做法  

  1. 将韭菜洗净,切成6毫米的小段;2。 鸡蛋打入碗内,加入盐、味精、韭芽段,搅拌均匀待用;3。 锅擦洗净加热放麻油,用姜末炝锅;4。 随之倒入鲜汤,烧开后倒入鸡蛋液;5。 推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:46
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