韭黄炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 150克
韭黄 150克
花生油 50克
3克
白砂糖 5克

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;2。 将韭黄洗净,切长段;3。 花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:45
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