金针烩沙虫

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用料  

海肠 250克
黄花菜 25克
粉丝 25克
料酒 15克
5克
味精 1克
大葱 5克
5克
猪油 25克

金针烩沙虫的做法  

  1. 将沙虫翻转洗净,放入滚水锅中稍烫,捞出洗净;2。 金针菜去杂质用温水泡发,冲洗多次;3。 粉丝去杂物,洗净;4。 勺置旺火,入油,待热,下葱、姜爆香,放入沙虫和适量水煮一段时间;5。 加入料酒、盐烧至入味,再加入金针菜、粉丝略煮;6。 入盐、味精调味即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:45
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