木耳炒鸡蛋

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用料  

木耳 一盘泡发的
鸡蛋 2只
胡萝卜片 适量
葱姜末
鸡精
香油

木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来

  2. 锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味

  3. 倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了

  4. 放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 1442 作品

全部1442个作品

 
该菜谱创建于 2011-07-01 15:42:37
39725 收藏


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木耳炒鸡蛋的答疑

  • 聂宏宏  3年前  
    64
    炒木耳加点水就好了,木耳不会蹦,也不至于干
  • 手机用户6672_op6j  1年前  
    54
    对新手极不友好的做菜步骤,也没说木耳要怎么炒,爆的那个声音吓死人!
  • 小蕃蕃要坚强  3年前  
    5
    请问炒的时候木耳特别容易炸锅,怎么避免呢
  • 石头9-21  1年前  
    2
    木耳用提前用水焯一下吗
  • ppppigg  1年前  
    1
    香油是什么
  • 温江区  3年前  
    0
    香油是什么油?菜籽油吗?
  • 潼潼妈咪150907  1年前  
    0
    这么炒炒能熟透吗,得先下水焯一下吧

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