醉香笋片

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用料  

冬笋 400克
白砂糖 5克
白酒 5克
香油 3克
3克
味精 2克
大葱 5克
2克

醉香笋片的做法  

  1. 将冬笋下入开水锅内煮透,捞出过凉,切成厚片后用刀拍松撕成条;2。 葱、姜洗净分别切成段和片;3。 将笋片加葱段、姜片、白糖、白酒、精盐、味精、香油拌匀,上锅蒸20分钟,取出晾凉即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:45
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