芒果西米露

8.0 综合评分
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用料  

小芒果
西米
牛奶(或椰奶)
蜂蜜

芒果西米露的做法  

  1. 西米

    芒果西米露的做法 步骤1
  2. 牛奶,小芒果

    芒果西米露的做法 步骤2
  3. 芒果剖开,在果肉上划十字刀

    芒果西米露的做法 步骤3
  4. 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里

    芒果西米露的做法 步骤4
  5. 锅里多放一些水烧开,放入西米

    芒果西米露的做法 步骤5
  6. 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

    芒果西米露的做法 步骤6
  7. 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会

    芒果西米露的做法 步骤7
  8. 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

    芒果西米露的做法 步骤8
  9. 西米放入小碗中

    芒果西米露的做法 步骤9
  10. 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

    芒果西米露的做法 步骤10

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该菜谱创建于 2011-07-01 12:25:25
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芒果西米露的答疑

  • -人质  2013-07-16  
    410
    蜂蜜能换成炼奶么?
    作者回复 2013-08-22  
    可以
  • VICKY26  2017-07-28  
    135
    可以把牛奶换成椰子水吗
    作者回复 2017-07-28  
    可以
  • 、未闻  2018-02-03  
    53
    用椰汁的话可以不放蜂蜜吗
    作者回复 2018-02-09  
    随你了
  • 手机用户0129_1y0j  2016-09-21  
    24
    你好  为啥我的西米煮了很久    甚至有点糊了   可还是很白
  • 水湘凝  2013-07-16  
    20
    感觉西米煮不开啊,太难煮了
  • Lryna3  2016-08-31  
    15
    就算水煮开了放西米不搅拌仍然会粘锅的🙄
  • _5tjy  2016-09-18  
    15
    西米要提前泡吗?
  • islanlan  2017-05-06  
    13
    已经煮、闷、过凉水三道了,还是有白芯?怎么办呢?
  • 立志做好饭!  2013-07-17  
    11
    为什么西米煮着有很多胶状的东西黏在一起,感觉西米都被煮融了
  • 菲520-7  2019-05-07  
    7
    我是煮了中间剩白点。在闷。在过冷水。如果还是有白点。继续加开水煮一次。再过冷水百分百成功。我一般一次就可以了

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