红酒浸蜜梨

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红酒浸蜜梨外形非常艳丽,淡淡的酒香夹带着蜜梨的清香与爽脆,使得这道小甜品口感上非常独特!红酒可以美容养颜,对预防心脑血管疾病也起到很好的作用。梨的功效也很多,能够滋阴润肺,止咳祛痰等等。

用料  

红酒
梨(雪梨,水晶梨都可以)

红酒浸蜜梨的做法  

  1. 将梨去掉外皮

  2. 红酒,将梨装入不锈钢容器中,要没过梨(也可以加入冰糖)

  3. 开火将红酒煮沸,大约煮5分钟左右关火

  4. 将容器盖上盖子使梨浸泡超过24小时就可食用,浸泡的时间越久颜色越鲜红

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-01 09:41:26
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红酒浸蜜梨的答疑

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