清蒸豆腐羹

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用料  

豆腐 北500克
鸡蛋 250克
香菜 20克
香油 2克
2克
姜汁 2克
味精 2克

清蒸豆腐羹的做法  

  1. 香菜择洗干净切成碎末;豆腐抓碎挤净水分;鸡蛋打成蛋液,和豆腐搅在一起,加入精盐、味精、姜汁,搅拌均匀,淋上香油,上锅蒸10分钟,出锅后撒上香菜末即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:44
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