月月美食杂货铺
抹茶玛德琳
1
人做过这道菜
用料
抹茶玛德琳的做法
小贴士
1、鸡蛋提前拿出来室内回温。
2、如果没有裱花嘴的话，也可以用小的勺子代替（俺试过没有什么区别）。
3、抹茶粉加水的时候，水千万不要多，面糊稀了小肚子不会鼓的很大，（试过两次抹茶的都是这样的结果，没有原味的鼓的高，俺觉的跟蛋糕糊的浓稠度有关吧。）
2、如果没有裱花嘴的话，也可以用小的勺子代替（俺试过没有什么区别）。
3、抹茶粉加水的时候，水千万不要多，面糊稀了小肚子不会鼓的很大，（试过两次抹茶的都是这样的结果，没有原味的鼓的高，俺觉的跟蛋糕糊的浓稠度有关吧。）
