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柠檬鸡片

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用料  

鸡胸肉一块
柠檬半个
黄甜椒半个
色拉油
水淀粉
盐
白糖
鸡精适量

柠檬鸡片的做法  

  1. 鸡胸肉洗净，切成薄片放入少量水淀粉抓匀（太干的花加少许清水）

  2. 柠檬对半切，取一半把汁挤入鸡肉中拌匀腌制数分钟备用

  3. 黄甜椒洗净，切成块，把挤去汁的柠檬切成片备用

  4. 油锅烧热，放入鸡肉滑熟

  5. 放入黄甜椒和柠檬片翻炒，再放入少许盐、白糖、鸡精即可

  6. 关火，起锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-06-20 15:39:40
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柠檬鸡片的答疑

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