粉丝提前用冷水泡好,鲳鱼洗净切成粗条备用
油锅烧热,放入蒜泥、生姜、干辣椒爆香,放入鲳鱼略煎一下
放入适量清水和少许酱油烧开,再放入浸泡过的粉丝,再放入少许盐和鸡精起锅放入葱花即可
上传你做的鲳鱼粉丝汤