苦瓜豆腐汤

0 人做过这道菜

用料  

苦瓜 100克
豆腐 北100克
猪肉 瘦50克
料酒 10克
酱油 5克
香油 5克
3克
味精 2克
淀粉 玉米3克
植物油 10克

苦瓜豆腐汤的做法  

  1. 苦瓜洗净切片;2。 豆腐切块;3。 猪肉洗净剁成末,加料酒、酱油、香油、水淀粉腌10分钟;4。 坐锅点火倒油,待油温至四成热时放入肉末划散,加苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,放入豆腐块,加盐、味精调味煮沸,着薄芡,淋上香油即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:44
0 收藏


苦瓜豆腐汤的答疑

关于苦瓜豆腐汤的做法还有疑问? 提一个问题